Ένα κρασί με βαθυκόκκινο με μωβίζουσες ανταύγειες χρώμα. Στη μύτη έντονα αρώματα πιπεριού και κόκκινων φρούτων και τα χαρακτηριστικά αρώματα δέρματος της ποικιλίας. Στο στόμα μια μοναδική πυκνότητα με βελούδινες τανίνες και νότες βανίλιας από το δρύινο βαρέλι που καταλήγει σε μια μακριά επίγευση. Θα συνόδευε ευχάριστα κυνήγι, μοσχαράκι κοκκινιστό, γιουβέτσι, αλλά και πιάτα με άγρια μανιτάρια, όπως ριζότο. Πίνεται στους 12-18°C. Εμφιαλώνεται σε περιορισμένο αριθμό φιαλών για την χρονιά του 2017.
